و ما هو سبب تناول البيض النيء؟
بعض الناس يظنون انه مفيد اكثر من البيض المطبوخ.
هناك بروتين اسمه بيوتين موجود في البيض و يُستفاد منه فقط إذا كان البيض مطبوخا، سواء كان مقليا او مسلوقاً.
كما هناك احتمال الاصابة بالسلمونيلا بنتيجة تناول البيض النيء و تترافق مع حرارة و اسهال و استفراغ.
بعض الناس يظنون انه مفيد اكثر من البيض المطبوخ.
هناك بروتين اسمه بيوتين موجود في البيض و يُستفاد منه فقط إذا كان البيض مطبوخا، سواء كان مقليا او مسلوقاً.
كما هناك احتمال الاصابة بالسلمونيلا بنتيجة تناول البيض النيء و تترافق مع حرارة و اسهال و استفراغ.